RÉVEILLON DU NOUVEL AN AU RESTAURANT LE DIAMANT

  • Oui
  • 776002250_4

MENU ADULTE à 95 €

Ambiance musicale avec la présence de l'orchestre Marie Assagantsia

MISE EN BOUCHE

Tartare d'huître et cabillaud, pomme Granny Smith, émulsion iodée

***

ENTRÉE

Foie gras de canard aux senteurs des marchés de Noël

***

POISSON

Bar sauvage piqué à la citronnelle, riz rouge, condiment de homard à la pata negra

***

VIANDE

Filet mignon de cerf cuit basse température, potimarron, tartare de champignons, cube de polenta, sauce cacao. FROMAGE : brie de Meaux truffé, toast aux raisins, tomates acidulées, réduction d'ail noir

***

DESSERT

Sablé chocolaté aux saveurs des Hautes-Vosges

MENU ENFANT à 27,50 €

ENTRÉE

Foie gras de canard aux senteurs des marchés de Noël

***

PLAT

Burger de boeuf à la mozzarella fumée, potatoes aux herbes, sauce cocktail

***

DESSERT

Sablé chocolaté aux saveurs des Hautes-Vosges

 

Mardi 31 décembre 2019

  • Label Famille + :
    • Oui
Général
  • Informations complémentaires :
    • Gastronomie
  • Type de public :
    • Tout public
  • Pratique de l'activité :
    • Intérieur
loading
Itinéraire vers :
31 Rue Paul Claudel
88250
LA BRESSE
Coordonnées GPS
Latitude : 48.00639
Longitude : 6.88472
Les champs obligatoires sont indiqués par un astérisque *
Ma demande
Mes Coordonnées
Selon la Loi n° 78-17 du 06 janvier 1978 de la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL), relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés (article 36), le titulaire du droit d'accès peut exiger que soient rectifiées, complétées, clarifiées, mises à jour ou effacées les informations le concernant qui sont inexactes, incomplètes, équivoques, périmées ou dont la collecte ou l'utilisation, la communication ou la conservation est interdite. Pour exercer ce droit, merci de le préciser dans le formulaire ci-dessus.
Organisateur
RESTAURANT LE DIAMANT-HOTEL RESIDENCE LES VALLEES
31 Rue Paul Claudel
88250
LA BRESSE
Tél : 03 29 25 41 39
Fax : 03 29 25 64 38
Lieu
RÉVEILLON DU NOUVEL AN AU RESTAURANT LE DIAMANT
31 Rue Paul Claudel
88250
LA BRESSE